潮州景點指南｜景點推薦、美食地圖、住宿選擇，玩透潮州！
我是欣悅，一個熱愛旅行的資深旅遊規劃師，跑遍大江南北，但說到文化底蘊深厚、美食讓人魂牽夢縈的地方，潮州絕對排在我心頭前三名！去年帶老媽去了一趟，連她這個挑剔的老饕都豎起大拇指。今天就用我踩點無數的經驗，幫你規劃一趟不踩雷的潮州之旅，從必玩景點、隱藏版美食到高CP值住宿，通通整理給你！
目錄
潮州景點推薦：穿梭千年古城的時光隧道
說真的，第一次來潮州的人很容易懵，景點太密集了啊！我建議至少安排個三天兩夜才不會走馬看花。下面這幾個點，要我說根本就是潮州景點推薦清單裡的鐵打頭牌，漏掉哪個都可惜！
廣濟橋（湘子橋）
這座橋可牛了！當地人都叫它「湘子橋」，是中國四大古橋之一（另外三座是趙州橋、洛陽橋、盧溝橋）。最特別的是中間那段浮橋，白天用船連起來讓人走，晚上居然拆開讓大船過！你說古人腦筋是不是轉得快？
- 景點位置：就在古城東門外，韓江之上，超好找。
- 景點門票：20元人民幣（走完全程值回票價）。
- 遊覽時間：仔細看橋上亭台樓閣的精細木雕、石雕，加上拍照，抓1.5小時穩當。
- 營業時間：白天開放上橋（約9:00-17:00），晚上拆橋後無法上橋，但夜景超美必看！
- 景點路線：建議從濱江長廊這頭（古城側）上橋，一路走到韓江西岸。過橋後別急著離開，對岸的韓文公祠（紀念韓愈）也很值得順遊。
我特別喜歡傍晚時分，夕陽灑在江面，橋上燈光漸次亮起，那個畫面真的很治癒。這絕對是潮州景點推薦榜單上不能錯過的壓軸大戲！
牌坊街
想像一下，一條長長的街道，樹立著二十多座氣派的古牌坊，每座都在訴說古時潮州才子、忠臣的故事，這就是牌坊街！走在石板路上，兩旁是騎樓老店，賣著各種潮州特產和小吃，逛起來特有味道。
- 景點位置：潮州古城區的核心中軸線。
- 景點門票：免費開放！隨你逛到腿軟。
- 遊覽時間：走馬看花1小時，細品慢逛+吃小吃，2-3小時跑不掉。
- 營業時間：街道全天開放，但建議白天來（店鋪開得多，約9:00-22:00）。
- 景點路線：從南端的「下水門」或北端的「上水門」開始都可以。推薦結合開元寺（就在牌坊街中段）一起玩。巷弄裡藏著超多寶藏小店（比如手拉壺作坊），別只走主街！
開元寺
潮州城裡香火最旺的千年古剎！始建於唐朝，歷史感撲面而來。裡頭的唐代石經幢、宋代大銅鐘、明代金漆木雕千佛塔，件件都是國寶級文物。就算不是信徒，也能感受到那份莊嚴寧靜。
- 景點位置：牌坊街中段，非常好找，鬧中取靜。
- 景點門票：免費開放（誠心建議添點香油錢護持古寺）。
- 遊覽時間：靜心參觀約1小時。
- 營業時間：大約是早上8:00開放至下午17:00左右（尊重寺規，勿喧嘩）。
- 景點路線：從山門進入，依次參觀天王殿、大雄寶殿、藏經樓等主要殿宇。寺內綠樹成蔭，古木參天，走累了就在廊下歇歇腳。
己略黃公祠
這個地方，要不是當地朋友帶路，我差點就錯過了！藏在巷子裡的一座清代祠堂，外表平平無奇，進去後絕對震撼！裡面簡直是潮州木雕藝術的頂級展廳！樑枋、斗拱、門窗上密密麻麻全是故事 – 三國演義、封神榜，雕刻精細到人物的鬍鬚都根根分明！
- 景點位置：古城區義安路鐵巷2號（開元寺附近，巷子裡，要留意指示牌）。
- 景點門票：10元人民幣（看這工藝，超值！）。
- 遊覽時間：地方不大，欣賞木雕精品約45分鐘到1小時。
- 營業時間：約8:30-17:30。
- 景點路線：專注欣賞祠堂內的木雕裝飾即可，特別是拜亭屋頂的雕刻最為繁複精彩。建議用手機電筒補光看細節（別開閃光燈！）。
龍湖古寨
想看看古代潮州人怎麼規劃社區、怎麼過日子？龍湖古寨就是活的教科書！這個始建於南宋的古寨，佈局超講究，三街六巷，宗祠、書院、名宅林立，保存得相當完整。走在青石板路上，時光彷彿倒流了。
- 景點位置：潮安區龍湖鎮（距離潮州市區約15公里，需打車或自駕）。
- 景點門票：免費開放。
- 遊覽時間：悠閒漫步加拍照，建議預留2.5-3小時。
- 營業時間：全天開放（建議白天前往）。
- 景點路線：從北門（龍門）進寨，沿主街「直街」漫步，看看「阿婆祠」、「進士第」這些老宅子，感受古寨的生活氣息。寨內仍有居民居住，探訪時請保持安靜。
潮州景點美食：舌尖上的非遺盛宴
來潮州，不胖個兩公斤回去都算白來！這裡的美食，可是被稱為「中國最高端菜系」的潮州菜發源地！潮州景點美食的精髓就在於「鮮」和「精」，用料講究，做工細膩，很多小吃甚至被列入了非物質文化遺產。逛景點走到哪，吃到哪就對了！
| 美食名稱 | 特色描述 | 推薦品嚐地點 | 參考價格 | 欣悅點評 |
|---|---|---|---|---|
| 牛肉火鍋 | 現切新鮮黃牛肉，部位精細，沙茶醬靈魂 | 官塘兄弟牛肉店（市區分店）、阿彬牛肉火鍋 | 人均¥80-120 | 必吃！新鮮度天花板 |
| 潮式腸粉 | 薄透米皮裹餡，淋花生醬+滷汁 | 牌坊街內老字號、西馬路小店 | ¥8-15/份 | 早餐首選，醬汁是關鍵 |
| 蠔烙 | 鮮蠔+薯粉+鴨蛋煎至焦脆，蘸魚露 | 鎮記老尾蠔烙（西湖邊） | ¥30-40/份 | 外脆裡嫩，蠔仔要飽滿 |
| 鹹水粿 | 米漿粿皮+爆香菜脯丁 | 開元寺旁小攤、西馬路 | ¥10/盒 | 樸實好滋味，解膩小點 |
| 鴨母捻 | 特色形狀湯圓配豐富甜湯底 | 胡榮泉（牌坊街店） | ¥15-20/碗 | 偏甜，嚐個傳統特色 |
| 手打牛肉丸 | 100%純牛肉手工捶打，極致彈牙 | 西馬路市場、義安路手打店 | ¥40-60/斤 | Q彈爆汁，帶點回去煮湯 |
老實說，有些潮州景點美食口味偏甜或偏鹹（像滷鵝、甜湯），第一次吃可能不習慣，但這就是地道風味啊！嘗試一下吧？說不定就開啟新世界的大門了！對了，牌坊街那些賣「潮州三寶」（老香黃、老藥桔、黃皮鼓）的店鋪，可以試喝看看，老香黃泡水對喉嚨蠻好的，帶點當手信也不錯。
潮州景點住宿：古城內外舒適歇腳處
古城內特色民宿/客棧
想沉浸式體驗古城生活？那就住古城裡吧！很多老房子改造的民宿很有味道，雕花門窗、小天井、老傢具，住進來就像穿越了。晚上遊客散去，清晨在巷子裡閒逛，感覺特別棒。潮州景點住宿的精髓，有時候就在這些巷弄深處。
- 載陽客棧：
- 酒店位置：牌坊街載陽巷內，位置極佳，鬧中取靜。出門就是牌坊街主街，走去廣濟橋、開元寺都超近。
- 酒店環境：由老宅改造，古色古香，房間不大但佈置溫馨有韻味。老闆娘熱情，公共區域可以泡茶聊天。隔音一般，老房子通病。
- 酒店費用：經濟房型約 ¥250-400/晚，特色房型 ¥400-600/晚。
- 酒店評價：Booking/Agoda 評分常年在8.5分以上。住客讚位置絕佳、古樸有特色、服務好。缺點是房間略小，部分房型無窗或窗小，衛浴可能較簡樸。
- 周邊景點：牌坊街、己略黃公祠、開元寺、許駙馬府都在步行5-10分鐘範圍內。覓食極方便！
上次帶爸媽就住這附近，晚上溜達出來買甘草水果，超方便！
韓江邊景觀酒店
喜歡開闊視野和現代設施？韓江邊的酒店是首選！房間看出去就是廣濟橋和韓江，特別是夜景，躺在床上就能欣賞，值了！早上還能看韓江晨霧，很美。潮州景點住宿的景觀擔當就在這。
- 潮州韓庭別院度假酒店：
- 酒店位置：韓江東岸，濱江長廊對面。位置稍離古城核心區（步行到廣濟橋約15-20分鐘，打車起步價）。
- 酒店環境：現代中式風格，房間較大，設施新且齊全。重點是很多房型有超大落地窗或陽台，直面韓江和廣濟橋！景觀一流！酒店本身環境也清幽。
- 酒店費用：江景房約 ¥400-600/晚，套房更貴。節假日漲幅較大。
- 酒店評價：評分通常9.0左右。景觀是最大賣點！房間舒適度高，設施好。缺點是離核心小吃街稍遠（外賣方便），價格相對高。
- 周邊景點：韓江、濱江長廊、廣濟橋（對岸）、韓文公祠（需過橋）。適合喜歡安靜看景的人。
在這裡住過一次，早上拉開窗簾看到廣濟橋的感覺，真的難忘！
性價比高的舒適型酒店
預算有限，或者對住宿要求就是乾淨舒適方便？古城周邊有很多連鎖品牌或本地經營不錯的商務酒店，性價比通常不錯。潮州景點住宿的經濟實惠之選。
- 潮州財富中心希爾頓歡朋酒店：
- 酒店位置：位於潮州大道財富中心，屬於較新的商圈。距離古城核心區約3-5公里，打車10-15分鐘。周邊購物餐飲（現代餐廳居多）方便。
- 酒店環境：標準的國際連鎖中端品牌，品質穩定。現代簡約裝修，房間寬敞明亮乾淨，設施齊全（健身房、自助早餐）。停車方便。
- 酒店費用：標準房型約 ¥300-450/晚，含早。價格波動相對小。
- 酒店評價：評分常在9分以上。優勢是設施新、服務標準化、床品舒適、安靜、自助早餐不錯。缺點是離古城景點有段距離，缺乏在地特色。
- 周邊景點：本身不在景點區，適合自駕或打車出遊。去潮州高鐵站較近點。
訂房小貼士：
旺季（節假日、週末）務必提前預訂！特別是古城內的民宿和江景酒店，很搶手。
多看近期真實住客的評價和照片，特別是關於隔音、衛生、熱水、位置描述的。
古城內的石板路對拉行李箱很不友好，如果箱子又大又重，訂房前問清楚老闆是否有幫忙搬運服務，或者考慮住外圍。
追求景觀就選韓江邊，追求方便就選古城內巷子（但不是主街邊，太吵），追求性價比和標準化舒適就選外圍連鎖。
潮州旅遊 Q&A：欣悅幫你解答常見疑問
去潮州玩幾天比較合適？行程怎麼排？
時間安排建議：
- 精華版（2天1夜）：超級趕！只夠打卡核心景點。Day 1白天：廣濟橋 + 韓文公祠 + 牌坊街 + 開元寺 + 己略黃公祠，晚上看廣濟橋燈光秀。Day 2上午：龍湖古寨（或選另一個市區點如饒宗頤館），下午返程。適合時間緊湊的特種兵。
- 舒適版（3天2夜）：最推薦的行程！Day 1：古城核心區（牌坊街、開元寺、己略黃公祠）。Day 2：廣濟橋 + 韓文公祠 + 下午去龍湖古寨。Day 3：查漏補缺（如許駙馬府）、專注覓食、買手信。行程鬆緊適中，能吃能玩。
- 深度版（4天及以上）：除了市區，可以去周邊的：饒平綠島山莊（度假村）、鳳凰山（單叢茶產地，看天池需運氣），或者到隔壁的汕頭、南澳島玩。適合深度愛好者或想連同潮汕地區一起玩的。
行程安排秘訣：
- 景點很集中：廣濟橋、韓文公祠、牌坊街、開元寺、己略黃公祠都在步行範圍或短打車距離內，可以打包玩。
- 龍湖古寨需要半天時間，且離市區較遠（車程約30-40分鐘），建議單獨安排一個下午。
- 美食貫穿全程：走到哪吃到哪！腸粉、鹹水粿、春餅、甘草水果都是很好的途中點心。正餐安排牛肉火鍋、蠔烙、滷鵝等。
- 善用清晨和夜晚：清晨的牌坊街巷弄很安靜，適合拍照。晚上的廣濟橋燈光秀和牌坊街夜景別有風味。
- 累了就喝茶：街邊很多小店提供工夫茶座，走累了坐下喝杯單叢茶（特別是鴨屎香！），解乏又解膩。
潮州交通方便嗎？怎麼移動最省心？
外部交通：
- 飛機：潮汕地區共用揭陽潮汕國際機場（SWA）。機場到潮州市區約40-60分鐘車程。機場大巴或打車/網約車都很方便。
- 高鐵：潮汕站是主要高鐵站。注意！潮汕站位於潮州、汕頭、揭陽三市中間，離潮州市區還有約30-40分鐘車程！出站後有公交K1/K2快線（約1小時）或打車/網約車（約¥80-100）進市區。
- 汽車：珠三角等地有長途巴士直達潮州汽車總站或粵運汽車站。
市區內交通：
- 步行：古城核心區域（牌坊街、開元寺、廣濟橋、西馬路等）非常適合步行！穿街走巷才能發現驚喜。
- 共享電單車：古城周邊有很多青桔、哈囉等共享電單車，短距離移動很方便（注意古城內部分區域可能禁停）。
- 出租車/網約車：市區內打車方便且不貴（起步價¥8左右）。去龍湖古寨或其他較遠地點建議打車或網約車。
- 公交車：有公交線路覆蓋主要景點和車站，但等待時間和班次密度可能不如大城市。
- 自駕：如果計劃去周邊（如饒平、鳳凰山）或行李多，自駕方便些。但要注意：古城區內停車非常困難且貴！建議訂有停車位的酒店或停在外圍停車場。
省心建議：市區內主要靠走+共享電單車+短途打車搞定。往返機場/高鐵站優先選擇網約車或機場快線。
潮州旅遊有什麼特別需要注意的地方嗎？
潮州人很熱情好客，但也有一些小細節注意下會讓旅程更順心：
- 飲食習慣差異：
- 潮州菜偏清淡，追求食材本味，醬料（沙茶醬、魚露、蒜泥醋）是點睛之筆，根據自己口味添加。
- 很多小吃、甜品偏甜（如鴨母捻、糕點），滷味偏鹹，要有心理準備。
- 喝工夫茶是日常，別人給你斟茶，用食指和中指輕叩桌面表示謝意（「叩手禮」）。
- 尊重當地習俗：
- 參觀寺廟（如開元寺）或宗祠（如己略黃公祠、龍湖古寨內的祠堂）時，衣著整潔，保持肅靜，勿大聲喧嘩。未經允許勿對佛像或祭祀場所內部拍照。
- 有些老宅或祠堂仍有居民或家族使用，探訪時注意勿隨意闖入私人空間。
- 購物議價：
- 牌坊街主街的店鋪、特產店通常明碼標價，議價空間不大。
- 在市場或小巷裡的小攤購買水果、小東西等，可以適當問問價或砍點小零頭。
- 最佳旅遊季節：
- 春秋最佳（3-5月，10-11月），氣候宜人。
- 夏季（6-9月）炎熱潮濕多雨，務必防曬防蚊，帶傘！但也是吃海鮮好時節。
- 冬季（12-2月）相對溫暖，但偶有寒流。
- 其他實用小貼士：
- 穿好走的鞋子！古城石板路和景點步行是主旋律。
- 準備些現金零錢：部分老字號小吃攤、公交車可能只收現金。
- 腸胃敏感者注意：生醃海鮮（蝦蛄、蟹等）雖是特色，但非耐受者謹慎嘗試！
- 廣濟橋燈光秀時間：每晚具體時間可能變動（一般20:00左右開始），提前向酒店或查詢官方資訊確定。